|
 Afwisselend
In Bourgondië vindt men
vrijwel alle landschappen, die in Frankrijk voorkomen. Het is
eenstreek
met een rijke historie en wij vinden er beroemde wijngebieden.
Hetgebied
biedt vele mogelijkheden tot vrijetijdsbesteding.
De Bourgogne is
befaamd om de goede keuken, mede dankzij de boeren, die streven
naarkwaliteit.
Ontdekken
De
Bourgogne moet je
ontdekken, ver van de hoofdroutes, op markten indorpjes, op de
hellingen van de Morvan, tussen de wijnvelden
en bij de sporen uit het verleden. Vanuit ons huis zijn
ernaar
alle kanten dagtochten te maken. Je moet er wel de tijd
voornemen,
want haasten is iets dat je in deze streek niet moet doen.
De Bourgondische keuken
De landbouw streeft naar kwaliteit. Men is trots op de
produkten. Dat vinden we teug in de regionale keuken. Voor
deBourgondiër is de maaltijd zeer belangrijk. Er wordt
veel aandacht aan besteed en niet alleen in de
restaurants. Genieten van het leven en van wat het land
te bieden
heeft is bijna tot een kunst verheven.
Steden
Dijon heeft
een ongekende rijkdom aan religieuze enwereldlijke bouwwerken. Het
Musée des Beaux-Arts wordt
beschouwd als
het rijkste van Frankrijk.
De mooie Romaanse basiliek in Vézelay
is nog steeds een vertrekpunt voor een pelgrimstocht naar Santiago
deCompostella.
Beaune, temidden van beroemde
wijngaarden, bewaart ook nogsporen uit het verleden. Bekend is het
Hôtel-Dieu. In de tijd
vande Hertogen van Bourgondië was de stad belangrijker dan Dijon.
Destiftkerk van de Notre-Dame (1120), het Hôtel des Ducs en
oudestadswoningen zijn het bekijken waard. Bovendien is de stad
rijk aan
wijnkelders. Autun is
gesticht door Keizer Augustus. Het is een mooie
enbelangrijke stad geweest.
Twee oude stadspoorten, de resten van
het theater en de tempel zijn er stille getuigen van.
Nevers, de
hoofdstad van Nièvre, is voor velen de stad waar Bernadettevan
Lourdes haar laatste rustplaats heeft gevonden. Maar de
geschiedenis gaat terug tot voor de Middeleeuwen. De middeleeuwse
Portede Croux, de kathedraal en de romaanse Saint-Etienne kerk
zijn enkele
fraaie sporen uit de geschiedenis.
Ook Avallon, Joigny,
Auxerre , Chalon-sur-Saône, Tournus,Cluny, Mâcon, en Paray-le-Monial
zijn elk een bezoek waard.
Historie
Overal in Bourgondië vindt men sporen uit het
verleden. Er zijn nog veelkastelen, zoals in Époisses,
Sully,
Salmaise en Châteauneuf,
waarvan de laatste twee gelden als de mooiste vanFrankrijk.
Dichterbij vindt u mooie kastelen in
Bazoches,
Château-Lux
en Châtillon-en-Bazois.
Ook staan er nog vele oude kerken. Die van Cluny
is beroemd,
maar ook in Préporché
staat nog een middeleeuws kerkje.
Vanuit Autun
ziet u de 821 meter hoge Mont Beuvray, waar eens de Gallische stadBribracte
heeft gelegen. En dit is nog maar een klein deel van de
historicheschatten die u overal in Bourgondië tegen komt.
 Wijn
Een tocht door de wijnvelden hoort ook bij een vakantie in
Bourgondië. Daartussen liggen vaak erg leuke dorpenen
stadjes waarvan de namen
wijnkenners bekend voorkomen. Overal kun je wijn kopenen
proeven.
Ten oosten van ons ligt het gebied van de Côte
d'Or
, Châlonais
en Mâconais
met plaatsjes als Vosne-Romanée, Nuit-Saint-.
Georges, Meursault. Ten Noorden liggen de wijngebieden van de Chablis
en ten oosten de wijn gebieden van de Loire. Nog in de Bourgogne
ligtPouilly. Aan
de andere zijde van de Loire ligt Sancerre,
dat zeker eenbezoekje waard is.
|
